How a bowling alley increased the average shopping cart by 30% with ordering kiosks

Situé près d’Orléans, le Factory est un espace de loisirs qui propose un bowling, un laser game, un roller park, une zone de jeux d’arcade, des billards…

Dans ce vaste espace de divertissement, l’équipe de direction était confrontée à une problématique spécifique aux bowlings : permettre aux clients de commander des boissons et des snacks sans attendre un serveur et sans interrompre leur partie.

Pour résoudre ce problème, le Factory a fait appel aux équipes d’Obypay, expert de la digitalisation des établissements de restauration.

Bowling control terminals

Des bornes de commande devant chaque piste de bowling

Afin de permettre aux joueurs de consommer pendant leur partie tout en préservant l’expérience client, Obypay a installé des bornes de commande juste devant les pistes de bowling.

Discrètes et compactes, ces bornes de commande intègrent un écran iPad 10.2″ et peuvent s’installer n’importe où, grâce à leur support amovible. Le TPE est disposé juste à côté de la borne de commande pour permettre au client de régler directement son achat.

Les bornes de commande ont aussi disposées à d’autres endroits stratégiques dans l’espace de loisirs : à proximité des billards, dans la zone de jeux d’arcade…

Avec cette solution, plus besoin d’interrompre la partie ou d’appeler un serveur pour commander ou régler sa consommation. Les commandes arrivent instantanément sur le cash register software et les clients n’ont plus qu’à attendre d’être servis.

+30% sur le panier moyen du bowling grâce aux bornes de commande

La mise à disposition de ces bornes de commande a immédiatement permis de fluidifier le parcours client et d’accélérer le processus de commande. Le personnel n’a plus à se déplacer jusqu’aux pistes de bowling pour la prise de commande et l’encaissement : c’est un vrai gain de temps pour les équipes qui peuvent se concentrer sur la préparation et le service des plats et des boissons. 

La mise en place des bornes de commande dans le bowling et les différents espaces de jeux a également eu un impact direct sur le ticket moyen.

L’interface de commande digitale disponible sur les bornes de commande Obypay intègre des suggestions produits automatiques : pendant sa commande, le client ajoute des produits additionnels dans son panier comme il le ferait en écoutant les suggestions d’un serveur. 

Résultat : +30% sur le panier moyen et une équipe de direction comblée !

Discover in this video how thehe Bowling Factory increased the average player basket by 30% while improving the customer experience and optimizing its staff management.

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