Fidelizzare i clienti: 7 idee originali per il vostro ristorante
Per i ristoratori e i rivenditori, la fedeltà dei clienti è il filo conduttore della guerra. Come potete fare in modo che i vostri clienti tornino da voi invece di rivolgersi ai vostri concorrenti?
Abbiamo raccolto "7 gemme digitali" per far sì che i vostri clienti non vi dimentichino mai!
1/ CRM: la chiave per fidelizzare i clienti
Le CRM o Gestione delle relazioni con i clienti sta per customer relationship management (ma in inglese è molto più elegante, no? :-))
È la pietra miliare di una buona strategia di fidelizzazione dei clienti. Senza il CRM, è impossibile costruire una solida conoscenza dei clienti.
E per fare questo è fondamentale avere un database di clienti qualificati che centralizzi i loro dati personali e informazioni molto utili come :
- La data dell'ultima visita
- La frequenza delle visite
- L'importo medio speso
- Il loro prodotto preferito
- ...
Con tutte queste informazioni, sarete in grado di proporre offerte mirate e adeguate alle abitudini di consumo dei vostri clienti.
Come si fa a raccogliere tutti questi preziosi dati?
Non preoccupatevi, non avrete bisogno di scrivere tutto su un quadernetto.
Grâce aux nouvelles solutions digitales comme la commande ou le paiement par QR Code, toutes les données clients s’enregistrent automatiquement dans votre database.
Con un solo clic, potete consultare la storia di ogni cliente e scoprire le sue abitudini: è un ottimo modo per distinguere rapidamente i clienti fedeli da quelli occasionali!
2/ La carta fedeltà del ristorante: un classico reinventato
Tutti hanno sentito parlare della carta fedeltà. La più classica è una semplice carta che si timbra a ogni cassa.
Ma anche in questo caso la tecnologia digitale sta rivoluzionando il modo di fidelizzare i clienti.
D'ora in poi, la carta fedeltà è "virtuale".
Que votre client commande sur votre site internet ou directement dans votre établissement, tous ces achats sont enregistrés sur sa carte de fidélité dématérialisée.
È memorizzato sullo smartphone e può quindi essere consultato in qualsiasi momento.
È un modo eccellente per mantenere un contatto costante con i vostri clienti. Inoltre, offre una flessibilità molto maggiore rispetto a un biglietto da visita timbrato:
- Potete distribuire nuove offerte di fidelizzazione in tempo reale
- Può essere integrato nel vostro menu digitale per incoraggiare l'acquisto di determinati prodotti.
- Raccogliete informazioni dettagliate sui vostri clienti
- Funziona per tutti gli acquisti: sito web, pagamento al tavolo, terminali d'ordine, software di cassa, ecc.
3/ Il kit fedeltà: un altro modo per motivare i vostri clienti
Ogni cliente sogna di guadagnare con ogni acquisto. Anche quelli del vostro locale!
La soluzione di cashback digitale vi permette di accreditare i conti dei vostri clienti ogni volta che effettuano un acquisto presso di voi: siete voi a scegliere le condizioni di assegnazione del premio e la durata della sua validità.
Con un credito da spendere presso la vostra sede, i vostri clienti non dimenticheranno di venirvi a trovare!
4/ Carte prepagate: il modo ideale per incoraggiare la spesa
Le carte prepagate sono un modo eccellente per incoraggiare i clienti a tornare.
Come funziona questo nuovo strumento di fidelizzazione dei clienti?
Là encore, pas besoin d’avoir une carte supplémentaire dans son portefeuille. La carte prépayée peut être totalement digitalisée : elle se présente alors sous la forme d’un QR Code que le client conserve dans le wallet de son smartphone. Au moment de payer, il lui suffit de présenter son QR Code à scanner : le montant de l’addition est directement déduit du montant de la carte prépayée.
In qualità di rivenditore o proprietario di un ristorante, beneficiate anche di una anticipo di cassa per garantire il vostro flusso di cassa.
5/ Automazione del marketing: fa il lavoro al posto vostro
Una parola misteriosa ne nasconde sempre un'altra!
Dietro il automazione del marketingc'è quello che è noto come ilIA o Intelligenza artificiale.
Cosa c'entra tutto questo con la vostra attività?
L'automazione del marketing porta una vera e propria rivoluzione nella fidelizzazione dei clienti.
Grazie alle informazioni contenute nel database dei clienti, è possibile impostare automazioni di marketing.
Si tratta dell'attivazione automatica di un'azione di marketing, come l'invio di un'e-mail o di un SMS, in seguito al verificarsi di un evento.
E voi decidete quali scenari scatenano gli eventi.
Ad esempio:
Il vostro cliente non è tornato per più di un mese?
Grâce au automazione del marketing, il reçoit automatiquement un message de votre part pour venir vous rendre visite.
E le possibilità di scenario sono infinite!
6/ Campagne e-mail: un modo sicuro per tenersi in contatto
Con l'esplosione dei social network, spesso tendiamo a trascurarli.
Eppure l'e-mail è uno strumento estremamente potente per la fidelizzazione dei clienti. È persino il canale di comunicazione preferito dai responsabili marketing.
Ma attenzione: non scrivete ai vostri clienti se non avete nulla da dire loro!
L'importante è avere qualcosa di interessante da dire.
Per incoraggiare i vostri clienti a tornare, potete, ad esempio, comunicare su :
- Cosa c'è di nuovo sulla vostra carta
- Menù speciali per eventi come San Valentino o Halloween.
- Offerte speciali come gli Happy Hour
- Eventi occasionali (concerti, degustazioni, ecc.)
Siate creativi!
7/ SMS: facile e veloce da inviare
Gli SMS restano un modo eccellente per ricordare ai vostri clienti.
A patto che non si esageri.
Et envoyer des SMS à ses clients, c’est bien plus simple qu’il n’y paraît. Certaines plateformes CRM intègrent des solutions d’envoi de SMS pour vous faire gagner du temps comme le CRM proposé par Obypay.
Regola generale: se si desidera che il messaggio di testo venga visualizzato per intero, non deve essere più lungo di 160 caratteri.
I messaggi devono essere concisi e diretti al punto. Non esitate a usare abbreviazioni per abbreviare il testo.
Pour ne pas perdre une occasion de fidéliser vos clients, demandez conseil à nos experts. C’est notre métier de vous accompagner et concevoir la solution de fidélisation client la mieux adaptée à vos besoins.
