Centralizzando l'ordinazione e il pagamento su un'unica interfaccia digitale, Palmito, con sede a Biarritz, ha risolto un problema ricorrente per i punti di ristoro: consentire al cliente di ordinare da tutti gli stand contemporaneamente e di pagare in un'unica soluzione senza doversi spostare. E... bingo! I clienti ordinano più facilmente e la food court funziona con un sistema di runner che portano i piatti al tavolo.
Il problema:
Il Palmito è un punto di ristoro composto da 5 diversi stand gastronomici e un Tiki bar, situato nel centro di Biarritz.
Per semplificare l'esperienza dei clienti e facilitare la gestione della food court, la direzione ha scelto di installare la soluzione digitale Obypay, progettata appositamente per questo tipo di locali.
Con questa soluzione, il cliente può ordinare e pagare contemporaneamente in tutti gli stand dell'area ristorazione tramite un codice QR, un terminale di ordinazione o un terminale pro disponibile nella sala. Gli ordini e i pagamenti vengono distribuiti automaticamente a ogni stand grazie all'integrazione con il software del registratore di cassa. I clienti devono solo aspettare di essere serviti.
Scoprite in questo video come ila food court di Palmito ha trasformato l'esperienza del cliente, aumentando il carrello medio e ottimizzando la gestione del personale.
